Couteau de chef Riviera 25 cm

Couteau de chef Riviera 25 cm

Il se distingue par son élégante virole à la française et sa forme élancée.

Ce couteau de cuisine est parfaitement adapté pour les cuisiniers professionnels mais aussi amateurs.

La lame :

Grâce à sa lame large et solide, ce couteau de chef vous permettra d’émincer, découper et trancher vos viandes, fruits, légumes et aromates.

Le manche :

Son manche ergonomique, composé de 3 rivets inoxydables, est doté de la technologie Bactiproof Silver. Il résiste aux chocs et aux températures entre +40°C et +150°C.

À propos des couteaux de cuisine Arcos :

Arcos est une entreprise de coutellerie espagnole réputée pour la qualité de ses produits et ses capacités d’innovation. Elle répond aux besoins spécifiques des cuisiniers professionnels.

Certaines créations de Juan de Arcos, marquant les débuts de l’entreprise familiale entre 1745 et 1746, sont exposées au Musée archéologique de Madrid.

Nombre de rivets : 3

Référence : 0300000359