Perle comestible chocolat noir et dorée 50 g

Une décoration gourmande aux reflets dorés

Les perles comestibles chocolat noir et dorées ScrapCooking® apportent relief, élégance et gourmandise à toutes vos créations pâtissières. Combinant des perles dorées décoratives et des billes croustillantes enrobées de chocolat noir, ce mélange permet de réaliser des décors raffinés en quelques gestes. Idéal pour personnaliser entremets, bûches, layer cakes, cupcakes ou desserts de fête.

Les avantages des perles chocolat noir et dorées

• Mélange de perles chocolatées et dorées
• Chocolat noir riche en cacao
• Effet visuel élégant et festif
• Texture croustillante agréable
• Idéal pour décorer gâteaux et entremets
• Prêt à l’emploi
• Sachet pratique de 50 g
• DDM initiale de 36 mois
• Convient aux créations pâtissières festives
• Facile à répartir sur les desserts

Un assortiment décoratif pour des pâtisseries raffinées

Ce mélange associe différentes tailles de décors pour créer du volume et attirer le regard. Les perles dorées apportent une touche lumineuse tandis que les billes enrobées de chocolat noir ajoutent une note gourmande qui complète parfaitement les desserts au chocolat, au café, à la vanille ou aux fruits.

Utilisées sur un glaçage, une crème ou une mousse, elles permettent d’obtenir facilement une finition soignée. Leur combinaison de couleurs noir et or s’adapte particulièrement bien aux desserts de fêtes, anniversaires, mariages ou célébrations élégantes.

Ingrédients : chocolat 47 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja), sucre, céréales croustillantes 12 %, farine de blé, amidons de blé et de maïs, beurre de cacao, colorants E174, E160a et E100, sirop de glucose, agents d’enrobage et stabilisants. Peut contenir des traces d’œuf, lait, fruits à coque, poisson, moutarde et lupin.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 1944 kJ / 463 kcal
• Matières grasses : 17 g
• Dont acides gras saturés : 11 g
• Glucides : 70 g
• Dont sucres : 59 g
• Protéines : 4,2 g
• Sel : 0,16 g

Conservation : conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.

Référence :0309491252