Couteau de cuisine Tradi’chef forgé 20 cm bois de chêne

Les amateurs de cuisine apprécieront la robustesse de ce couteau de chef !

La maison Goyon Chazeau cultive un savoir-faire artisanal depuis trois générations dans leur atelier tout proche de Thiers.

La lame :

Lame de 20 cm en acier forgé, trempé haute qualité Z50CD15.

Chaque couteau est monté et ajusté sur-mesure.

Ce qui offre trois qualités majeures :

• Forgé dans l’un des meilleurs aciers, il garantit une rigidité et une durée de vie intemporelles.
• Trempé, il est garantid’un acier de qualité supérieure.
• Émou, il assure une coupe parfaite et durable, un affilage rasoir lui confère un tranchant exceptionnel recherché par tous les grands Chefs.

Le manche :

Les manches des couteaux Tradi’chef sont montés en bois de chêne.

Traversant les siècles, le chêne est souvent considéré comme le plus grand, le plus fort et le plus « viril »des arbres et souligne donc la nature authentique et traditionnelle de cette gamme.

Toutes les fournitures proviennent du bassin Thiernois.

Nombre de rivets : 3
L. lame : 20 cm

Référence : 0300001379