Cercle à tarte 26 x 2,7 cm

Cercle à tarte plébiscité par les chefs pâtissiers et traiteurs pour le dressage à l’assiette, le moulage et la cuisson des préparations.

Indispensable pour réaliser des fonds de tarte ou de tartelettes à garnir de préparations salées ou sucrées.

Fabrication française se caractérisant par des bords roulés et une finition parfaite et soignée pour une grande robustesse.

Pratique, le cercle à tarte s’utilise directement sur une plaque ou un tapis de cuisson.

La pâte épouse parfaitement la forme du cercle, pour un résultat impeccable aux contours nets.

Référence : 0309079959